1位ういろう推定知名度 61.37%ういろう(外郎)は日本の蒸し菓子の一種。「外良」、「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう」などの表記が用いられることもある。外郎餅(ういろうもち)とも言う。以下、蒸し…
2位しるこサンド推定知名度 27.25%しるこサンドは、松永製菓が製造・販売しているビスケット菓子。北海道産の小豆を使ったあんとビスケット生地を三層構造で挟んで焼き上げたもので、あんのほんのりした甘さとビスケットの微…
4位あんまき推定知名度 15.33%あんまき、大あんまき(おおあんまき)は、愛知県知立市名物の和菓子。薄く細長い生地(現代ではホットケーキ生地)で餡を巻いたもの。愛知県知立市では大あんまきが名物とされる。
8位鬼饅頭推定知名度 10.41%鬼饅頭(おにまんじゅう)または芋饅頭(いもまんじゅう)は、薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸した菓子。主に愛知県などの東海地方で見られる。略して「鬼ま…
9位淡雪推定知名度 8.99%淡雪(あわゆき、泡雪)# 春先のふわふわした消えやすい雪のこと。ぼたん雪、綿雪。春の季語。→雪# 卵白を泡立ててつくったもの(メレンゲ (菓子)|メレンゲ)。またそれを利用した…
10位生せんべい推定知名度 8.99%生せんべい(なま-)とは、名前にせんべいとあるものの、半生菓子に組する和菓子の一種である。もちっとした食感に、ほのかに甘味がある味。特に愛知県半田市の『総本家田中屋』が銘菓であ…