1位赤福餅推定知名度 76.4%赤福餅(あかふくもち)は、三重県伊勢市の和菓子屋赤福の和菓子商品である。餅菓子であり、いわゆるあんころ餅の一種。餅を餡|漉し餡でくるんだもので、漉し餡には三つの筋が付き、五十鈴…
2位ういろう推定知名度 61.37%ういろう(外郎)は日本の蒸し菓子の一種。「外良」、「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう」などの表記が用いられることもある。外郎餅(ういろうもち)とも言う。以下、蒸し…
3位御福餅推定知名度 16.4%御福餅(おふくもち)は、伊勢市二見町の御福餅本家が製造販売する餅菓子である。いわゆるあんころ餅の一種であり、御福餅の歴史は江戸時代創業以来270年以上にわたる。赤福餅と一見よく…
4位ぱんじゅう推定知名度 15.15%ぱんじゅう・ぱんぢゅう・ばんじゅうは、今川焼き(大判焼き、回転焼き、おやき)から派生した焼き菓子、郷土菓子。三重県伊勢市・北海道小樽市・栃木県足利市の銘菓、土産菓子として全国的…
6位いちご大福推定知名度 13.25%いちご大福(いちごだいふく)は、昭和後期に考案された和菓子で、大福餅のうち餡とともにイチゴの果実が包み込まれたもの。見出し語の書き方以外に、イチゴ大福、苺だいふくなどいくつかの…
7位なが餅推定知名度 12.3%なが餅(ながもち、永餅、長餅)は、四日市市の笹井屋が製造、販売する餅で、餡を包み、細長く薄く延ばして火で炙った餅菓子。笹井屋が日永の下り立場の地にあったことから、「永餅」と命名…
8位こもち推定知名度 11.85%こもちは、三重県志摩市に伝わる郷土菓子の一つ。サツマイモを煮立てて、ふかし芋を作った後、熱いうちに皮を剥き、小麦粉、砂糖、少量の塩を混ぜ臼で突いた物。突いた後に小さく分け、天日…