51位イルカのすき焼き推定知名度 3.52%イルカのすき焼き（イルカのすきやき）とは、和歌山県東牟婁郡太地町の郷土料理で、イルカをすき焼き風に調理する鍋料理である。紀南地方（主に太地町や周辺）、および日本国内の幾つかの地…
52位けの汁推定知名度 3.52%けの汁（けのしる）は青森県の津軽地方から秋田県にかけての範囲で作られている郷土料理である。秋田県ではきゃの汁、きゃのことも呼ばれる。細かく刻んだ野菜を昆布出汁で煮込んだ汁物で、…
53位どんがら汁推定知名度 3.48%どんがら汁（どんがらじる）は、山形県庄内地方の郷土料理。極寒の時期に捕れるタラは、この地域では｢寒ダラ｣と呼ばれる。この料理は漁師らが船上や浜辺で食べていたのが始まりとされてい…
54位桜飯推定知名度 3.23%桜飯(さくらめし)は具のない炊き込みご飯のこと。色が茶色のため茶飯（ちゃめし）とも呼ばれる。遠州地方（浜松市周辺）ではさくらごはんと呼ばれ、合格祈願の縁起物として受験日の昼食に…
55位源平鍋推定知名度 3.16%源平鍋（げんぺいなべ）は、香川県の郷土料理。平安時代末期の1185年、源平合戦屋島の戦いで平家に勝利した源義経率いる源氏に対し、地元の人々が勝利を祝して振舞ったと伝わる鍋が起源…
57位まんばのけんちゃん推定知名度 2.87%まんばのけんちゃん（まんばのけんちん）は香川県の郷土料理である。場所によっては単に「まんばの炊いたん」と言われることも。高菜の仲間であるマンバ（場所によりヒャッカとも言う）を煮…
58位貝焼き味噌推定知名度 2.84%貝焼き味噌（かやきみそ、かやぎみそ）とは青森県津軽地方および下北地方の郷土料理。下北地方では味噌貝焼き（みそかやき）と呼ばれる。陸奥湾で採れる直径15 - 20センチメートル|…
59位氷頭なます推定知名度 2.81%氷頭膾（ひずなます）は、北海道地方、青森県および岩手県の沿岸部、新潟県に伝わる郷土料理である。氷頭とは鮭の鼻先の軟骨の部分のことを指す。氷のように透きとおっているためこのように…
60位カニ汁推定知名度 2.69%カニ汁（カニじる）は、カニ（ヤドカリ属に分類されるタラバガニも含む）を使用した汁物料理。地域や扱うカニによって名称・味付けが異なる。北海道では、「鉄砲汁（てっぽうじる）」と呼称…
イルカのすき焼き推定知名度 3.52%イルカのすき焼き（イルカのすきやき）とは、和歌山県東牟婁郡太地町の郷土料理で、イルカをすき焼き風に調理する鍋料理である。紀南地方（主に太地町や周辺）、および日本国内の幾つかの地…イルカのすき焼き推定知名度 3.52%イルカのすき焼き（イルカのすきやき）とは、和歌山県東牟婁郡太地町の郷土料理で、イルカをすき焼き風に調理する鍋料理である。紀南地方（主に太地町や周辺）、および日本国内の幾つかの地…
