3位もんじゃ焼き推定知名度 43.3%もんじゃ焼き（もんじゃやき）は、ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で調理して食べる東京近郊のローカルフードである。「もんじゃ」と省略形で呼ばれる事も多く、「もんじやき」「ぼったら」「…
4位芋煮会推定知名度 33.97%芋煮会（いもにかい）とは、日本の主に東北地方で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事である。呼称には地域差があ…
6位ちらし寿司推定知名度 30.19%ちらし寿司（散らしずし）は、酢飯に多種類の具材を合わせて作る寿司の一種である。「ちらし寿司」の語源は、寿司飯の中、あるいは上に様々な具を「散らす」という意味であり、単に「ちらし…
7位しもつかれ推定知名度 28.82%しもつかれとは北関東地方（主に栃木県方面。群馬県・茨城県方面なども）に分布する伝統の郷土料理で、初午の日に作り赤飯とともに稲荷神|稲荷神社に供える行事食。鮭の頭と野菜の切り屑な…
8位ほうとう推定知名度 26.72%ほうとう（餺飥）は、山梨県（甲斐国）を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の1つ…
9位味噌煮込みうどん推定知名度 26.08%味噌煮込みうどん（みそにこみうどん）は、うどんの料理であり、味噌仕立ての汁で煮込み|煮込んだ日本の料理。主に土鍋を用いて煮込まれることが多く、鍋焼きうどんとともに煮込みうどん一…
讃岐うどん推定知名度 81.24%讃岐うどん（さぬきうどん）は、香川県特産のうどんである。讃岐うどん推定知名度 81.24%讃岐うどん（さぬきうどん）は、香川県特産のうどんである。
