2位ひよ子推定知名度 35.22%ひよ子（ひよこ）は、1912年に福岡県飯塚市の吉野堂で生まれた、見上げているようなひよこの形をした菓子、また現在同商品を製造する株式会社ひよ子。大手亡（おおてぼ。大手芋とも）と…
3位おやき推定知名度 23.13%おやき（お焼き、御焼き）は、小麦粉・ソバ|蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で小豆、野菜などで作ったあんを包み、焼いた食品である。形状は円形で、直径8～10cm程度が一…
4位千鳥饅頭推定知名度 20%千鳥饅頭（ちどりまんじゅう）は、1927年（昭和2年）に福岡県の千鳥屋で誕生した菓子。南蛮菓子の一種である丸ボーロの中に白餡が入っているお菓子である。饅頭の表面の一番上に押して…
6位高野豆腐推定知名度 14.78%高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食である。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
8位十万石まんじゅう推定知名度 14.44%十万石まんじゅう（じゅうまんごくまんじゅう）とは、埼玉県行田市の菓子メーカー、十万石ふくさやが製造・販売する和菓子である。十万石饅頭、十万石まんぢゅう、十万石幔頭といった表記も…
10位いがまんじゅう推定知名度 12.19%いが饅頭（いがまんじゅう）は、埼玉県の北埼玉郡|県北地域に伝わる和菓子である。饅頭の周りに赤飯をまぶした姿が特徴で、農林水産省主催の農山漁村の郷土料理百選|郷土料理百選に選ばれ…
もみじ饅頭推定知名度 41.53%もみじ饅頭（もみじまんじゅう）は、饅頭の一種。もみじをかたどった焼饅頭の一種であり、広島県の厳島（宮島）の名産品である。もみじ饅頭推定知名度 41.53%もみじ饅頭（もみじまんじゅう）は、饅頭の一種。もみじをかたどった焼饅頭の一種であり、広島県の厳島（宮島）の名産品である。
