32位加治木饅頭推定知名度 7.13%加治木饅頭（かじきまんじゅう）とは、鹿児島県姶良市加治木町で江戸時代中期からつくられている蒸し饅頭の郷土菓子である。桂庵玄樹が明留学の際に饅頭製菓も会得し、1478年（文明 (…
33位カステラ饅頭推定知名度 7%カステラ饅頭（カステラまんじゅう）とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼きまんじゅう（唐饅頭）である。松菱饅頭（まつびしまんじゅう）と呼称されることもある。浜松銘菓として知…
34位鶴子まんじゅう推定知名度 7%鶴子まんじゅう（つるこまんじゅう）は、青森県八戸市の黒砂糖やこしあんを使った饅頭。八戸市の伝統的な土産菓子として知られ、こしあんに黒砂糖を使用した皮で包み焼き上げ、落雁粉のそぼ…
36位栗饅頭推定知名度 6.54%栗饅頭（くりまんじゅう）は、和菓子の種類の一つであり、饅頭の種類の一つである。饅頭の餡の原料に栗を使用するもののことを言うこともあれば、饅頭の表面に卵黄を塗り焼くことによって、…
37位草木饅頭推定知名度 6.31%草木饅頭（くさぎまんじゅう）は、福岡県大牟田市の銘菓。一口サイズで淡白な、白あん入りの蒸し饅頭である。総本家黒田家によると、草木饅頭は始め「平和饅頭」と名付けていた。明治時代後…
39位やっさまんじゅう推定知名度 5.63%やっさ饅頭（やっさまんじゅう）は、広島県三原市の銘菓のひとつ。有限会社ヤッサ饅頭本舗（広島県三原市本町3丁目）が製造・販売する饅頭である。名称は、三原市で行われる「やっさ踊り（…
40位揚げもみじ推定知名度 5.57%揚げもみじ（あげもみじ）は広島県の厳島（広島県廿日市市宮島町）で食べられる菓子。宮島名物であるもみじ饅頭に衣をつけて油で揚げるアイデア商品で、同島内でもみじ饅頭を製造・販売する…
きりせんしょ推定知名度 7.14%きりせんしょ（きりせんしょ）とは、岩手県で食されている和菓子。餅菓子の一種である。きりせんしょ推定知名度 7.14%きりせんしょ（きりせんしょ）とは、岩手県で食されている和菓子。餅菓子の一種である。
