日本の料理 のランキング
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31かやき推定知名度 5.83%かやきとは、主に秋田県など日本海側の東北地方で食べられる鍋料理の一種。かやきとは、貝焼きが訛った言...
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32ポンポン焼き推定知名度 5.56%ポンポン焼きは青森県八戸市とその周辺の太平洋沿岸に伝わる、イカを使った郷土料理。ぽっぽ焼きとも呼ば...
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33ぬた推定知名度 5.37%ぬた（饅）* タレの一種。例えば、高知県特有の葉にんにく、白味噌、ゆず酢、砂糖から成るぬたはブリの...
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34牡蠣の土手鍋推定知名度 5.06%牡蠣の土手鍋（かきのどてなべ）とは、鍋の周りに味噌を塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる広島...
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35茶粥推定知名度 4.76%茶粥（ちゃがゆ）とは米を茶で炊いた粥。
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36漬物ステーキ推定知名度 4.54%漬物ステーキ（つけものステーキ）は、岐阜県飛騨地方の郷土料理。飛騨地方では漬けステとも呼ばれている...
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37おたぐり推定知名度 4.44%おたぐりは、長野県の伊那谷へ伝わる郷土料理。ウマ|馬の腸をじっくり煮込んだもの。
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38高菜めし推定知名度 4.38%高菜めし（たかなめし）は、熊本県および筑後地方の郷土料理。最初に炒り卵を作り、細かく切った高菜漬を...
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39あつめし推定知名度 4.29%あつめし（温飯）は、大分県南部沿岸の佐伯市の旧・蒲江町や旧・米水津村地区の郷土料理である。「ブリの...
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40かきめし推定知名度 4.28%かきめしは、カキ（牡蠣）を使った料理の一種である。カキの産地ではポピュラーな炊き込みご飯のメニュー...