241位唐芋レアケーキ推定知名度 4.11%唐芋レアケーキ(からいもレアケーキ)とは、鹿児島県鹿屋市の有限会社フェスティバロが開発した新しい洋風銘菓。名産のサツマイモでつくったスイートポテトをアルミカップに流し込み軽くオ…
242位エチオピア饅頭推定知名度 4.06%エチオピア饅頭(エチオピアまんじゅう)は、高知県香南市にあった菓子店「近森大正堂」が製造販売していた饅頭。1930年代のエチオピア戦争で、侵攻するイタリア軍に応戦するエチオピア…
243位関あじ・関さば最中推定知名度 4.04%関あじ・関さば最中(せきあじ・せきさばもなか)は、大分県大分市佐賀関(旧佐賀関町)の銘菓で、佐賀関特産の高級魚関あじ・関さばの形を摸した最中である。関あじ最中は、やや大ぶりで、…
246位都饅頭推定知名度 3.99%都饅頭(みやこまんじゅう、都まんじゅう)は和菓子で、焼き饅頭の一種。主に三重県で親しまれている。原材料はアズキ|小豆、小麦粉、砂糖、鶏卵|卵、蜂蜜、ゴマ|黒ごま、膨張剤など。表…
247位瑠異沙推定知名度 3.98%瑠異沙(るいさ)は、大分県大分市の銘菓で、パルフェ・タムール|バイオレット・リキュールを加えた白餡をカステラ生地で包み、アルミ箔で包んで焼き上げた焼き菓子である。バイオレット・…
250位ほっちゃれ推定知名度 3.89%ほっちゃれとは、北海道北見市で製造販売されている北海道銘菓。小麦粉と卵がベースの生地の中にこしあんが入っている鮭の形をした焼き菓子である。菓子處大丸が製造販売しており、北見市を…