1位白くま推定知名度 36.64%白くままたは白熊(しろくま)は鹿児島県鹿児島市発祥の氷菓またはアイスクリーム類。氷白熊(こおりしろくま)とも呼ばれる。かき氷の上に加糖練乳をかけ、缶詰などの果物を盛り付け、その…
3位月餅推定知名度 23.59%月餅(げっぺい、月餅、、ユエピン)は、中国の菓子の一種。月に見立てた丸く、平たい形は共通であるが、中国各地で大きさ・材料・中に詰める餡などには違いがあり、いわれについても諸説が…
4位タルト推定知名度 18.33%当項目で解説するタルトは薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地で餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子であり、愛媛県松山市の郷土菓子である。愛媛県、特に松山市周辺では菓…
5位鮒パン推定知名度 15.06%鮒パン(ふなパン)あるいは「鮒魚パン」(ブンオパン)は、日本のたい焼きを模倣した朝鮮半島の駄菓子。1930年代に朝鮮半島に渡った「たい焼き」が鮒(フナ)の形に変形した。しばらく…
6位杏仁豆腐推定知名度 14.82%杏仁豆腐(きょうにんどうふ、あんにんどうふ)は、中国発祥のデザート。現在では「あんにんどうふ」(唐宋音)の呼び方が最も一般的である。本来は薬膳料理の一種で、気管支喘息|喘息、乾…
7位クルタレ推定知名度 11.95%クルタレ (/kkultarae) とは、伝統的な中華菓子である龍のひげ飴(龍鬚糖、ロンシュータン/ロンソートン)のこと。朝鮮の伝統宮廷菓子でもある。ヨンスヨム(龍の髭/)とも…
9位クリームボックス推定知名度 10.51%クリームボックスは、福島県郡山市が発祥の菓子パンである。分厚い小型の食パンに、白い牛乳|ミルク風味のクリーム (食品)|クリームを塗った菓子パンで、郡山市内では多くのパン屋や学…
10位マンゴープリン推定知名度 10.43%マンゴープリン(英語: Mango pudding、中国語(普通話): 芒果布丁、広東語: 芒果布甸、香芒布甸)は、洋菓子|洋生菓子の一種。マンゴーの完熟した果肉を潰し、生クリ…