71位炭酸せんべい推定知名度 9.74%炭酸せんべい(たんさんせんべい、炭酸煎餅)とは、兵庫県豊岡市の城崎温泉、兵庫県神戸市の有馬温泉、兵庫県宝塚市の宝塚温泉の名産とされる菓子。直径10cm程度までの円形で、比較的薄…
72位博多の女推定知名度 9.43%博多の女(はかたのひと)# 二鶴堂が製造・販売する和菓子、本項で記述する。# 西鉄バスの高速バス「はかた号」で多客期に設定される女性専用車両の愛称。# 尾形大作がうたう歌謡曲。…
73位粟飴推定知名度 9.43%粟飴(あわあめ)とは、新潟県上越市などで製造販売される水飴である。古くは粟、現在は餅米を原料としており、十返舎一九の道中本で紹介されるなど古くから名菓として知られている。粟飴を…
74位みすず飴推定知名度 9.08%みすず飴(みすずあめ)は、長野県土産として販売されているゼリー菓子である。果汁に水飴等を加え寒天で固めて作られており、弾力性があって柔かく果汁の風味と独特の歯ごたえが好まれてい…
75位淡雪推定知名度 8.99%淡雪(あわゆき、泡雪)# 春先のふわふわした消えやすい雪のこと。ぼたん雪、綿雪。春の季語。→雪# 卵白を泡立ててつくったもの(メレンゲ (菓子)|メレンゲ)。またそれを利用した…
77位生せんべい推定知名度 8.99%生せんべい(なま-)とは、名前にせんべいとあるものの、半生菓子に組する和菓子の一種である。もちっとした食感に、ほのかに甘味がある味。特に愛知県半田市の『総本家田中屋』が銘菓であ…
78位藤戸饅頭推定知名度 8.88%藤戸饅頭(ふじとまんじゅう)は、和菓子・饅頭の一種で、岡山県倉敷市の銘菓・土産菓子である。もしくは、同饅頭を製造・販売する同市藤戸にある企業の藤戸饅頭本舗(ふじとまんじゅうほん…
79位松露饅頭推定知名度 8.84%松露饅頭(しょうろまんじゅう)とは、佐賀県唐津市で作られている和菓子。餡をカステラ生地で丸く包んだ形が、唐津の名所虹の松原に生える高級食用キノコである松露に似ていることから、こ…
80位バナナ饅頭推定知名度 8.83%バナナ饅頭(バナナまんじゅう)は、北海道池田町の銘菓。バナナを模した形状と風味が好まれ、100年以上の歴史を持つ。類似商品は全国に存在しているが、1905年に作られた北海道池田…