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赤福餅
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赤福餅(あかふくもち)は、三重県伊勢市の和菓子屋赤福の和菓子商品である。餅菓子であり、いわゆるあん...
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ういろう
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ういろう(外郎)は日本の蒸し菓子の一種。「外良」、「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう...
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カステラ
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カステラ(かすていら、漢字表記は「家主貞良」「加須底羅」とも。 )は、鶏卵を泡立てて小麦粉、砂糖(...
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もみじ饅頭
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もみじ饅頭(もみじまんじゅう)は、饅頭の一種。もみじをかたどった焼饅頭の一種であり、広島県の厳島(...
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八ツ橋
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八ツ橋(やつはし、八橋・八つ橋・八ッ橋とも記す)は、京都を代表する和菓子の一つである。
6
ちんすこう
推定知名度
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ちんすこう(金楚糕)とは、琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な菓子のひとつ。
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ひよ子(ひよこ)は、1912年に福岡県飯塚市の吉野堂で生まれた、見上げているようなひよこの形をした...
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うなぎパイ
推定知名度
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うなぎパイは、有限会社春華堂が販売する、うなぎパウダー(ウナギの骨で取った出し汁を粉末にしたもの)...
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五平餅
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五平餅(ごへいもち)は、中部地方南部の山間部(長野県木曽地域|木曽・伊那谷|伊那地方から岐阜県東濃...
10
桔梗信玄餅
推定知名度
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桔梗信玄餅(ききょうしんげんもち)は、山梨県笛吹市の製菓メーカー桔梗屋が製造・販売する土産菓子であ...
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