231位雷おこし推定知名度 -0.04%雷おこし(かみなりおこし、雷粔籹)は、和菓子の一つ。米を蒸して餅にしたものを焙煎し、パフ状に膨らんだ「おこし種」に水飴、砂糖、ラッカセイ|ピーナッツなどを混ぜて練り固めたもの。…
232位鶴乃子推定知名度 -0.17%鶴乃子(つるのこ)とは、福岡県福岡市博多区の石村萬盛堂(いしむらまんせいどう)で作られている菓子で、福岡市の土産菓子として知られる。1905年(明治38年)創業の石村萬盛堂は鶏…
235位仙台駄菓子推定知名度 -0.2%仙台駄菓子(せんだいだがし)は、日本の宮城県仙台市で作られる伝統的な和菓子の駄菓子類である。仙台の名産品の一つとされる。江戸・明治期の仙台でも駄菓子の製造は行われていたが、当時…
239位鶏卵素麺推定知名度 -0.7%鶏卵素麺(けいらんそうめん)は、ポルトガルから伝来した南蛮菓子の一つ。玉子素麺(たまごそうめん)とも呼ばれる。ポルトガル語ではフィオス・デ・オヴォス(fios de ovos、…