101位松露饅頭推定知名度 8.84%松露饅頭(しょうろまんじゅう)とは、佐賀県唐津市で作られている和菓子。餡をカステラ生地で丸く包んだ形が、唐津の名所虹の松原に生える高級食用キノコである松露に似ていることから、こ…
102位バナナ饅頭推定知名度 8.83%バナナ饅頭(バナナまんじゅう)は、北海道池田町の銘菓。バナナを模した形状と風味が好まれ、100年以上の歴史を持つ。類似商品は全国に存在しているが、1905年に作られた北海道池田…
103位ようかんパン推定知名度 8.71%ようかんパンは、液状のようかんを用いた菓子パンの一種。主に、横割りしたコッペパンの間にホイップクリーム(他:カスタードクリーム・バタークリームなど)を挟み、液状のようかんをエク…
107位朝鮮飴推定知名度 8.64%朝鮮飴(ちょうせんあめ)は、熊本県の銘菓である。餅米と水飴と砂糖を独自の製法で捏ね合わせ、片栗粉を塗した求肥飴の一種である。食感は餅に近い。16世紀、園田屋の開祖、園田武衛門に…
108位玉兎推定知名度 8.5%玉兎(たまうさぎ)は、新潟県西蒲原郡弥彦村にある弥彦神社付近の菓子屋で作られている、耳を寝かせたウサギの形を模した半円形の落雁のこと。とともに、参詣客の土産用として弥彦神社門前…
110位大手饅頭推定知名度 8.45%大手饅頭(おおてまんじゅう)とは、新潟県長岡市の土産菓子で、紅屋重正によって作られている酒饅頭である。現在も昔ながらの製法で作られており、地元新潟産の良質な餅米をはじめ厳選され…