11位ウェルシュケーキ推定知名度 5.66%ウェルシュケーキ(英語:Welsh cake、ウェールズ語:picau ar y maen)はウェールズの伝統的な菓子である.ベイクストーン(英語:bakestone、ウェール…
12位バタースコッチ推定知名度 4.94%バタースコッチ(バタースカッチとも、butterscotch)は、主に赤砂糖とバターを材料とする菓子の一種。他の材料としては、コーンシロップ、クリーム、バニラ、塩なども一般的。…
13位トフィー推定知名度 4.83%トフィー(toffee。ˈtɔːfi トーフィ、ˈtɔfi| トフィ。日本ではしばしばタフィーとも呼ばれる。)とは、バター(および場合により小麦粉)と共に糖蜜または砂糖を加熱(…
14位ジンジャークッキー推定知名度 4.32%ジンジャークッキー は、生姜を入れたクッキーの一種で、クッキーの中でも伝統的なものである。「ジンジャービスケット ()」、アメリカでは「ジンジャースナップ ()」などとも呼ばれ…
15位ミンスパイ推定知名度 4.26%ミンスパイ は、ドライフルーツから作った「ミンスミート」を詰めたパイである。クリスマスに食べる菓子として知られ、径数センチの独特の形で作られることが多い。ミンスミート とは元来…
16位ワインガム推定知名度 3.93%ワインガム(英文表記: Wine gumsまたはwinegums)は、硬く噛みごたえがあるグミのような菓子。「ガムドロップ」という菓子に似ているが、ワインガムは表面を砂糖でコー…
17位サマープディング推定知名度 3.81%サマープディング(Summer pudding)は、イギリスの菓子。サマーフルーツプディング(summer fruit pudding)の名前で呼ばれることもある。サマープディ…
18位シムネルケーキ推定知名度 3.74%シムネルケーキ (Simnel cake)はイギリスでレント(四旬節)期間の中ごろ(マザリングサンデイなど)やイースター(復活祭)に供されるケーキである。ドライフルーツを沢山入…
19位プラムケーキ推定知名度 2.91%プラムケーキは、1700年あたりにイングランド王国で発祥したフルーツケーキの一種。インドではクリスマス|クリスマス休みの時期に作られる。アメリカ合衆国では18世紀の終わり頃にイ…
20位エクルズケーキ推定知名度 2.9%エクルズケーキ(Eccles cake)は小さい円形の焼き菓子である。バターを折り込んだフレイキー・ペイストリーにカラント(小粒のレーズン)を詰めて焼いたもので、場合によっては…