1位ジャレビ推定知名度 6.91%ジャレビ とは、小麦粉(メイダ / Maida flour)と水を混合してこねて作った、持ち上げれば垂れてくるくらいに緩い生地を、プレッツェルないしは円環状になるように熱した油…
2位ベビンカ推定知名度 5.96%ベビンカ(Bebinca)はカスタードプディングまたはケーキの一種で、インドのゴア州の伝統的なデザートである。ゴアのカトリック教会|カトリック信徒の家庭では、クリスマスを祝って…
4位モーダカ推定知名度 5.09%モーダカ(マラーティー語:मोदक)とは、主にと南インドで作られる伝統的な菓子である。マラーティー語、コンカニー語、グジャラーティー語ではモーダク(modak)、カンナダ語では…
5位ラスマライ推定知名度 4.73%ラスマライ(Ras Malai;रस मलाई ; رس ملائی ; রস মালাই)は、インドに起源を持つ、食後に食べられる甘いデザートである。ヒンディ語で、「ラス」は…
7位ファールーダ推定知名度 0.95%ファールーダ(فالودہ、ラテン文字:FaloodaもしくはFaluda)はインドやパキスタン、バングラデシュなど南アジアで非常に人気のある、冷たく甘い飲料である。伝統的な作…