1位パステル・デ・ナタ推定知名度 10.06%パステル・デ・ナタ(Pastel de Nata)は、パステル・デ・ベレン(Pastel de Belém)とも呼ばれる小さなカスタードクリーム入りタルト (洋菓子)|タルトで…
2位ブリガデイロ推定知名度 8.23%ブリガデイロ(Brigadeiro、ポルトガル語で准将(但し、ブラジル空軍では少将)を意味する。ブラジル南部の一部地域ではネグリーニョ - negrinhoとも呼ばれることがあ…
3位ベイジーニョ推定知名度 4.4%ベイジーニョ(Beijinho、軽い口づけを意味する、別名:ブランキーニョ - branquinho)はコンデンスミルク、砕いた乾燥ココナッツ、バターを使用して作り、上部に上白…
4位クワハーダ推定知名度 3.81%クワハーダあるいはクアハーダ()は、チーズ製品の一種である。伝統的には羊乳から作られるが、今日では工業的に牛乳から作られることが多い。スペインの北東部(バスク州、ナバラ州、カス…
5位キンジン推定知名度 3.72%キンジン(Quindim)は、ブラジルのデザートで、主原料は砂糖、卵黄、すり潰したココナッツである。通常はカップから出して上下逆の状態で提供される。表面には光沢があり、濃い黄色…
6位アルフェニン推定知名度 2.61%アルフェニン(alfenim)はポルトガル領アゾレス諸島、テルセイラ島の白い砂糖菓子。砂糖に水と酢を加えて熱し、飴状にしたのち、引き伸ばしながら花や鳥、動物などの形に成形する飴…