41位トゥイル推定知名度 1.45%トゥイルまたはチュイール(Tuile)は、薄くサクサクした、甘くて風味のある、ドウやチーズから作られるウエハースである。元々はフランスのもので、タイルを意味する。フランスの屋根…
43位ダックワーズ推定知名度 -0.33%ダックワーズ(Dacquoise)とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。語源はフランスの温泉保養地Dax()に由来する。19世紀末に存在した「アンリ4世」というお菓子が…