33位蛤志るこ推定知名度 6.15%蛤志るこ（はまぐりしるこ）は、懐中汁粉の一種。「しるこ」の「し」及び「こ」の文字は、それぞれ「志」及び「古」を崩した変体仮名を用いるのが正式で、「蛤志るこ」のほかに「蛤志る古」…
34位太閤出世餅推定知名度 5.64%太閤出世餅（たいこうしゅっせもち）は、安土桃山時代から三重県伊勢市で製造販売されている銘菓。略して太閤餅とも言う。太閤出世餅を生産販売する有限会社太閤餅は、三重県伊勢市宇治今在…
35位乳団子推定知名度 5.53%乳団子（ちちだんご）は、牛乳に餅粉、砂糖、水あめ、はちみつなどを混合して作られる求肥飴という和菓子。広島県庄原市の和泉光和堂（いずみこうわどう）が元祖である。1900年（明治3…
36位べこもち推定知名度 5.44%べこもちは、和菓子の一つ。北海道から東北地方の一部で、5月の端午の節句に食べられる。他の地方における柏餅のような位置づけの祝い菓子である。材料は、白玉粉もしくは上新粉と片栗粉、…
37位川渡餅推定知名度 5.29%川渡餅（かわたりもち）とは、新潟県上越市を中心とする上越地方で縁起物として食べられる餅菓子。つきたての餅を甘い小豆餡で包む、いわゆる「あんころ餅」だが、大きさはやや小ぶりである…
38位松皮餅推定知名度 5.26%松皮餅（まつかわもち）は、秋田県由利本荘市鳥海、矢島地域のみに伝わられている郷土菓子である。アカマツの内樹皮、つまり幹から剥ぎ取った樹皮からコルク化した外樹皮を除いた生きた組織…
日本一きびだんご推定知名度 6.29%日本一きびだんご（にっぽんいちきびだんご）は、主に北海道で販売されている駄菓子である。日本一きびだんご推定知名度 6.29%日本一きびだんご（にっぽんいちきびだんご）は、主に北海道で販売されている駄菓子である。
