蛤志るこの画像画像引用元: www.oita-tabito.jp

蛤志るこ

推定知名度6.15%15〜75歳男女
推定知名度--%20〜35歳男女

蛤志るこ(はまぐりしるこ)は、懐中汁粉の一種。「しるこ」の「し」及び「こ」の文字は、それぞれ「志」及び「古」を崩した変体仮名を用いるのが正式で、「蛤志るこ」のほかに「蛤志る古」、「蛤しるこ」などとも表記される。三重県桑名市や大分県中津市の銘菓とされる。

過去の推移