11位あくまき推定知名度 15.29%あくまき（灰汁巻き）とは、鹿児島県、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州で主に端午の節句に作られる季節の和菓子である。もち米を灰汁（あく）で炊くことで独特の風味と食感を持つ。
12位ふるさと百餅祭り推定知名度 14.5%ふるさと百餅祭り（ふるさとひゃっぺいまつり）は北海道岩見沢市で毎年秋に開催されている祭り。同市の観光協会によって「岩見沢の五大まつり」の一つとして位置付けられている。
14位いちご大福推定知名度 13.25%いちご大福（いちごだいふく）は、昭和後期に考案された和菓子で、大福餅のうち餡とともにイチゴの果実が包み込まれたもの。見出し語の書き方以外に、イチゴ大福、苺だいふくなどいくつかの…
17位菱葩餅推定知名度 10.14%菱葩餅（ひしはなびらもち）は、ゴボウ|ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子である。通称花びら餅。平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、…
18位はんごろし推定知名度 9.6%はんごろし#徳島県那賀町で作られている、もち米にうるち米を混ぜたものを半分だけ潰して作った郷土料理のおはぎのこと。#小豆を裏漉ししつつ小豆をのこした餡子の常態。現代では一般につ…
19位ムーチー推定知名度 9.23%ムーチー（餅、鬼餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、ゲットウ|サンニン（月桃）の葉で巻くことから「カーサムーチー」と呼ばれることもある。白玉粉|餅粉をこ…
20位凍天推定知名度 8.33%凍天（しみてん）は、福島県南相馬市原町市|原町区にある有限会社コワタ食品が実用新案および特許を取得し、同所にある株式会社木の幡が商標登録をしている商品であり、特許上は餅またはド…
あくまき推定知名度 15.29%あくまき（灰汁巻き）とは、鹿児島県、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州で主に端午の節句に作られる季節の和菓子である。もち米を灰汁（あく）で炊くことで独特の風味と食感を持つ。あくまき推定知名度 15.29%あくまき（灰汁巻き）とは、鹿児島県、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州で主に端午の節句に作られる季節の和菓子である。もち米を灰汁（あく）で炊くことで独特の風味と食感を持つ。
