はんごろし#徳島県那賀町で作られている、もち米にうるち米を混ぜたものを半分だけ潰して作った郷土料理のおはぎのこと。#小豆を裏漉ししつつ小豆をのこした餡子の常態。現代では一般につぶ餡と呼称される。これに対し全て裏漉ししたものをぜんごろしという。#きりたんぽを作る時、ご飯を半分だけ潰すこと。#もう少しで死ぬほどに痛めつけること。本項目においては1を説明。----------------------------はんごろしは、徳島県那賀町でつくられる郷土菓子（おはぎ）。那賀町と徳島大学が連携して開いている地域再生塾の特産品事業化の第一弾として相生地域の名物おはぎが......
はんごろし#徳島県那賀町で作られている、もち米にうるち米を混ぜたものを半分だけ潰して作った郷土料理のおはぎのこと。#小豆を裏漉ししつつ小豆をのこした餡子の常態。現代では一般につぶ餡と呼称される。これに対し全て裏漉ししたものをぜんごろしという。#きりたんぽを作る時、ご飯を半分だけ潰すこと。#もう少しで死ぬほどに痛めつけること。本項目においては1を説明。---------------......
