郷土料理 のランキング
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121カルネクルード推定知名度 2.43%カルネクルードとは、生肉を使ったイタリアの料理の一つである。
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122わっぱ煮推定知名度 2.42%わっぱ煮（わっぱに）とは、新潟県粟島に伝わる名物料理である。作り方は、曲げわっぱ（木の板でできた器...
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123ねりくり推定知名度 2.2%ねりくりは、鹿児島県、宮崎県の郷土料理。地域によってはねったぼ、ねったくり、からいも餅などとも呼ば...
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124豪雪うどん推定知名度 2.18%豪雪うどん（ごうせつうどん）は、北海道倶知安町の名物うどん。土産物の定番品でもある。元々は、農家の...
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125でこまわし推定知名度 2.17%でこまわしとは、徳島県の郷土料理で、サトイモの味噌田楽である。「でこ」とは人形（木偶）を意味する方...
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126三升漬推定知名度 2.12%三升漬（さんしょうづけ）は、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだ保存食。北海...
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127氷見うどん推定知名度 2.06%氷見うどん（ひみうどん）は、富山県氷見市周辺の郷土料理である。
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128大根ずし推定知名度 1.88%大根ずし（だいこんずし）は、ダイコン|大根と身欠きニシンを用いるなれずし。金沢市および白山市の旧・...
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129冷汁うどん推定知名度 1.88%冷汁うどん（ひやしるうどん）は、埼玉県の大宮・川越・加須あたりで中心に主に夏の家庭料理として食べら...
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130味噌かんぷら推定知名度 1.76%味噌かんぷら（みそかんぷら）は、福島県の郷土料理。