13位栗饅頭推定知名度 6.54%栗饅頭(くりまんじゅう)は、和菓子の種類の一つであり、饅頭の種類の一つである。饅頭の餡の原料に栗を使用するもののことを言うこともあれば、饅頭の表面に卵黄を塗り焼くことによって、…
14位草木饅頭推定知名度 6.31%草木饅頭(くさぎまんじゅう)は、福岡県大牟田市の銘菓。一口サイズで淡白な、白あん入りの蒸し饅頭である。総本家黒田家によると、草木饅頭は始め「平和饅頭」と名付けていた。明治時代後…
17位東雲堂推定知名度 5%東雲堂(とううんどう)は、福岡県福岡市博多区に本社を置く、和菓子を製造する企業である。郷土芸能である「博多仁和加(はかたにわか)」のお面を形どった二◯加煎餅(にわかせんぺい・和…
20位小倉日記推定知名度 3.88%小倉日記(こくらにっき)は福岡県北九州市小倉南区に本社を置くつる平が製造・販売している北九州の銘菓で、クリーム入りのミニバウムクーヘン。1899年(明治32年)から1902年(…