2位ひよ子推定知名度 35.22%ひよ子(ひよこ)は、1912年に福岡県飯塚市の吉野堂で生まれた、見上げているようなひよこの形をした菓子、また現在同商品を製造する株式会社ひよ子。大手亡(おおてぼ。大手芋とも)と…
3位月餅推定知名度 23.59%月餅(げっぺい、月餅、、ユエピン)は、中国の菓子の一種。月に見立てた丸く、平たい形は共通であるが、中国各地で大きさ・材料・中に詰める餡などには違いがあり、いわれについても諸説が…
4位千鳥饅頭推定知名度 20%千鳥饅頭(ちどりまんじゅう)は、1927年(昭和2年)に福岡県の千鳥屋で誕生した菓子。南蛮菓子の一種である丸ボーロの中に白餡が入っているお菓子である。饅頭の表面の一番上に押して…
6位杏仁豆腐推定知名度 14.82%杏仁豆腐(きょうにんどうふ、あんにんどうふ)は、中国発祥のデザート。現在では「あんにんどうふ」(唐宋音)の呼び方が最も一般的である。本来は薬膳料理の一種で、気管支喘息|喘息、乾…
7位十万石まんじゅう推定知名度 14.44%十万石まんじゅう(じゅうまんごくまんじゅう)とは、埼玉県行田市の菓子メーカー、十万石ふくさやが製造・販売する和菓子である。十万石饅頭、十万石まんぢゅう、十万石幔頭といった表記も…
9位いがまんじゅう推定知名度 12.19%いが饅頭(いがまんじゅう)は、埼玉県の北埼玉郡|県北地域に伝わる和菓子である。饅頭の周りに赤飯をまぶした姿が特徴で、農林水産省主催の農山漁村の郷土料理百選|郷土料理百選に選ばれ…
10位労研饅頭推定知名度 11.15%労研饅頭(ろうけんまんとう)は、愛媛県松山市内にある「労研饅頭たけうち」が製造販売している小麦粉を主原料とした蒸し菓子の一種。和菓子の饅頭(まんじゅう)ではなく、蒸しパンまたは…