121位フランクフルタークランツ推定知名度 3%フランクフルタークランツ(ドイツ語: Frankfurter Kranz) は、ドイツ西部のライン川の支流の一つ、マイン川の下流域に位置する都市フランクフルト・アム・マイン の…
122位プラムケーキ推定知名度 2.91%プラムケーキは、1700年あたりにイングランド王国で発祥したフルーツケーキの一種。インドではクリスマス|クリスマス休みの時期に作られる。アメリカ合衆国では18世紀の終わり頃にイ…
123位エクルズケーキ推定知名度 2.9%エクルズケーキ(Eccles cake)は小さい円形の焼き菓子である。バターを折り込んだフレイキー・ペイストリーにカラント(小粒のレーズン)を詰めて焼いたもので、場合によっては…
124位オランジェット推定知名度 2.82%オランジェット(フランス語:Orangette)とは、砂糖漬けの柑橘類の皮(ピール (食材)|ピール)をチョコレートで包んだフランス生まれの菓子。いくらか苦味のあるピールと甘い…
125位フロランタン推定知名度 2.78%フロランタン(florentins)はフランスの菓子。ドイツではフロレンティーナ(Florentiner)と呼ばれる。いずれにせよ『フィレンツェの』という意味で、カトリーヌ・ド…
127位シローク推定知名度 2.69%シローク(ロシア語:сырок)とは、トゥバローグと呼ばれるクリームチーズがチョコレートでコーティングされたロシアのお菓子。味は酸味のあるチーズ、ヨーグルトとチーズの中間のよう…
129位マデイラケーキ推定知名度 2.65%マデイラケーキ(Madeira cake)とは、イギリスが発祥の伝統的なスポンジケーキである。名称に「マデイラ」と付くものの、マデイラ諸島が発祥のケーキではない。
130位シューケット推定知名度 2.65%シューケット(Chouquette)は小さく絞り出したシュー生地にパールシュガーをまぶして焼いたヴィエノワズリーである。中にカスタードクリーム あるいは ムースを詰めることもあ…