シローク

シローク（ロシア語：сырок）とは、トゥバローグと呼ばれるクリームチーズがチョコレートでコーティングされたロシアのお菓子。味は酸味のあるチーズ、ヨーグルトとチーズの中間のような味がする。イチゴ、バニラ、ブドウ、ココナッツ、チョコレートなどさまざまな味があり販売している店舗によって異なる。クリームチーズの中にキャラメルや果物のジャムが入っているものも存在する。常温だと型崩れしやすいので冷やして食べられることが多い。ロシアのほとんどの食料品店で販売されている。価格は販売している地域によって違うがおよそ3～9ルーブル。少し高くて20ルーブル程のものもある。