121位プッ仔コー推定知名度 3.6%砵仔糕(プッチャイコー、英語:Put chai ko)は香港で有名な菓子である。プディングケーキの一種で手のひら程度の大きさであり、甘い味がする。軟らかいが、ボウルや小さい容器…
122位飫肥天推定知名度 3.58%飫肥天（おびてん）とは、宮崎県日南市飫肥地区の郷土料理で、魚肉練り製品。揚げかまぼこに分類される。おび天とも書かれ、こちらは元祖おび天本舗の登録商標となっている。紅ショウガ、ゴ…
123位イルカのすき焼き推定知名度 3.52%イルカのすき焼き（イルカのすきやき）とは、和歌山県東牟婁郡太地町の郷土料理で、イルカをすき焼き風に調理する鍋料理である。紀南地方（主に太地町や周辺）、および日本国内の幾つかの地…
124位けの汁推定知名度 3.52%けの汁（けのしる）は青森県の津軽地方から秋田県にかけての範囲で作られている郷土料理である。秋田県ではきゃの汁、きゃのことも呼ばれる。細かく刻んだ野菜を昆布出汁で煮込んだ汁物で、…
125位どんがら汁推定知名度 3.48%どんがら汁（どんがらじる）は、山形県庄内地方の郷土料理。極寒の時期に捕れるタラは、この地域では｢寒ダラ｣と呼ばれる。この料理は漁師らが船上や浜辺で食べていたのが始まりとされてい…
127位桜飯推定知名度 3.23%桜飯(さくらめし)は具のない炊き込みご飯のこと。色が茶色のため茶飯（ちゃめし）とも呼ばれる。遠州地方（浜松市周辺）ではさくらごはんと呼ばれ、合格祈願の縁起物として受験日の昼食に…
128位口取り菓子推定知名度 3.22%口取り菓子（くちとりがし、くちとりかし）は、本膳料理に添えられる菓子。通称「口取り」。*口取り肴については、御節料理（口取り）を参照。*本来の口取り菓子については本膳料理（硯蓋…
130位源平鍋推定知名度 3.16%源平鍋（げんぺいなべ）は、香川県の郷土料理。平安時代末期の1185年、源平合戦屋島の戦いで平家に勝利した源義経率いる源氏に対し、地元の人々が勝利を祝して振舞ったと伝わる鍋が起源…
プッ仔コー推定知名度 3.6%砵仔糕(プッチャイコー、英語:Put chai ko)は香港で有名な菓子である。プディングケーキの一種で手のひら程度の大きさであり、甘い味がする。軟らかいが、ボウルや小さい容器…プッ仔コー推定知名度 3.6%砵仔糕(プッチャイコー、英語:Put chai ko)は香港で有名な菓子である。プディングケーキの一種で手のひら程度の大きさであり、甘い味がする。軟らかいが、ボウルや小さい容器…
