53位蛤志るこ推定知名度 6.15%蛤志るこ（はまぐりしるこ）は、懐中汁粉の一種。「しるこ」の「し」及び「こ」の文字は、それぞれ「志」及び「古」を崩した変体仮名を用いるのが正式で、「蛤志るこ」のほかに「蛤志る古」…
55位郭公だんご推定知名度 5.8%郭公だんご（かっこうだんご）は、岩手県一関市にある磐井川中流の渓谷・厳美渓をロープによって横断する独特の団子販売方法である。販売元は厳美渓渓谷に作られた茶屋「かっこう屋」。名前…
56位太閤出世餅推定知名度 5.64%太閤出世餅（たいこうしゅっせもち）は、安土桃山時代から三重県伊勢市で製造販売されている銘菓。略して太閤餅とも言う。太閤出世餅を生産販売する有限会社太閤餅は、三重県伊勢市宇治今在…
57位かからん団子推定知名度 5.63%かからん団子とは、鹿児島県の薩摩半島中部～南部・大隅半島、種子島、屋久島でつくられる草餅の変種。ヨモギなどを練りこんだ餅を黒餡などで包み、「かから（ん）」の葉（サルトリイバラも…
58位乳団子推定知名度 5.53%乳団子（ちちだんご）は、牛乳に餅粉、砂糖、水あめ、はちみつなどを混合して作られる求肥飴という和菓子。広島県庄原市の和泉光和堂（いずみこうわどう）が元祖である。1900年（明治3…
59位和歌浦煎餅推定知名度 5.48%和歌浦煎餅（わかうらせんべい）は、万葉集と関わりのある景勝地和歌浦に因んだ風景等の焼印が押された玉子煎餅。以前は、和歌山市全域で製造されていたが、今は、数社のみが製造している和…
60位べこもち推定知名度 5.44%べこもちは、和菓子の一つ。北海道から東北地方の一部で、5月の端午の節句に食べられる。他の地方における柏餅のような位置づけの祝い菓子である。材料は、白玉粉もしくは上新粉と片栗粉、…
日本一きびだんご推定知名度 6.29%日本一きびだんご（にっぽんいちきびだんご）は、主に北海道で販売されている駄菓子である。日本一きびだんご推定知名度 6.29%日本一きびだんご（にっぽんいちきびだんご）は、主に北海道で販売されている駄菓子である。
