62位レープクーヘン推定知名度 7.58%レープクーヘン (Lebkuchen) は、蜂蜜・香辛料、またはオレンジ・レモンの皮やナッツ類を用いて作ったケーキの一種で、ドイツを中心に中央ヨーロッパ各地で作られている。ドイ…
65位タルト・タタン推定知名度 7.16%タルト・タタン とは、型の中にバターと砂糖で炒めた（キャラメリゼ）リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べ…
66位トライフル推定知名度 7.04%トライフル（Trifle）は、イギリスのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたもの。クリスマスにも供され、重い食べ物であるクリスマスプディ…
67位エキソンパイ推定知名度 6.98%エキソンパイは、福島県郡山市の三万石が販売している土産菓子。くるみ入りの餡をパイ皮で包んだ、欧風の饅頭菓子。土産菓子の定番でもあり、ままどおるとセットで販売されることも多い。1…
68位ジャレビ推定知名度 6.91%ジャレビ とは、小麦粉（メイダ / Maida flour）と水を混合してこねて作った、持ち上げれば垂れてくるくらいに緩い生地を、プレッツェルないしは円環状になるように熱した油…
69位ズコット推定知名度 6.81%ズコット、ズッコット（zuccotto）とはイタリアのトスカーナ地方の都市フィレンツェでルネサンス期に誕生した丸いドーム型の、セミフレッドを用いたケーキである。名称は15〜16…
70位オペラ推定知名度 6.79%オペラ（Opéra）は、フランス発祥のケーキである。グラン・マルニエまたはコアントローのシロップをしみ込ませたビスキュイ・ジョコンド（:fr:biscuit Joconde）と…
ザバイオーネ推定知名度 7.6%ザバイオーネ（Zabajone）は、イタリア・ピエモンテ名物のデザートである。フランスでは「サバイヨン」（Sabayon）と言う。ザバイオーネ推定知名度 7.6%ザバイオーネ（Zabajone）は、イタリア・ピエモンテ名物のデザートである。フランスでは「サバイヨン」（Sabayon）と言う。
