2位サーターアンダーギー推定知名度 29.05%サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種。その名の通り砂糖を多めに使用した球状の揚げドーナツである。首里方言で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+…
3位ブルーシールアイスクリーム推定知名度 26.32%ブルーシールアイスクリームは、沖縄県を中心に全国で展開されているアイスクリームの販売店及びブランドの名前である。経営母体はフォーモスト・ブルーシール株式会社で、市街地の他ショッ…
4位落雁推定知名度 21.1%落雁(らくがん)は、米などから作った澱粉質の粉に水飴や砂糖を混ぜて着色し、型に押して乾燥させた干菓子である。型に押す際に、餡や小豆、栗などを入れて一緒に押し固めるものもある。名…
5位ムーチー推定知名度 9.23%ムーチー(餅、鬼餅)は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、ゲットウ|サンニン(月桃)の葉で巻くことから「カーサムーチー」と呼ばれることもある。白玉粉|餅粉をこ…
6位子宝ちんこすこう推定知名度 8.02%子宝ちんこすこう(こだからちんこすこう)とは、株式会社ワンダーリューキューが企画・デザイン制作、菓子メーカー珍品堂が製造するちんすこう。またはその登録商標である。菓子が陰茎(「…
7位ちいるんこう推定知名度 7.3%ちいるんこう(鶏卵糕)は沖縄県の蒸し菓子である。小麦粉と鶏卵を原料としたもので、一見卵焼きに似たカステラ状の蒸し菓子である。赤く染色したラッカセイ|落花生と桔餅が入っている。落…
8位のー饅頭推定知名度 7.14%のー饅頭(のーまんじゅう)は、沖縄県内のスーパーや菓子店で広く売られている菓子である。「のまんじゅう」などと呼ばれる場合もある。中華まんの一種「あんまん」であり、その名の通り、…
9位ちんびん推定知名度 6.63%ちんびん(煎餅)とは、琉球(沖縄県)の菓子。小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして巻いたもの。家庭で手軽につくるためにあらかじめ配合したちんびんミック…
10位あまがし推定知名度 6.59%あまがしは沖縄県に伝わる伝統的な菓子。大麦と緑豆、黒砂糖を用いた粥状の食品であり、通常は冷した状態で供される。中国の八寶粥や緑豆湯とほぼ同じ食品であり、大陸あるいは台湾から伝わ…