11位ふちゃぎ推定知名度 6.49%ふちゃぎ（吹上餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした小豆をまぶしつけたものである。形は小判型、もしくは俵型をしている。旧暦の8月15…
12位桔餅推定知名度 5.94%桔餅（きっぱん）は沖縄県の菓子の名称。「ちっぱん」ともいう。クニブ（九年母 クネンボ）などの柑橘類の実を砂糖でじっくりと煮詰め、砂糖の衣で覆っている。実の表面を剝き果汁を搾って…
13位タンナファクルー推定知名度 5.61%タンナファクルーは沖縄県の郷土菓子。明治時代に、首里で菓子商を営む玉那覇二郎（タンナファ・ジルー）によって考案された。溶かした黒糖に小麦粉と重曹を混ぜてこね、丸く型抜きして焼い…
15位花ボウル推定知名度 3.59%花ボウル（はなボウル）は沖縄県の藤の花を模した焼き菓子の名前。花ぼうる、花ボール、花ボーロ、花ぼうろの表記もある。琉球伝統菓子に挙げられる。ポルトガルから伝来した焼き菓子である…
16位石垣島プリン本舗推定知名度 2.95%石垣島プリン本舗（いしがきじまぷりんほんぽ、Ishigakijima Pudding Honpo。沖縄県石垣市 - ）にある石垣島の島プリン、きじむんのがじゅまるバウムを製造、…
18位ぱなぱんびん推定知名度 0.43%ぱなぱんびんは、沖縄県多良間島の伝統的な菓子である。地元の言葉で花（ぱな）の天ぷら（ぱんびん）を意味する。輪を重ねたような形状で直径は約5センチメートルである。一般家庭において…
19位クンペン推定知名度 -0.16%クンペン（コンペン）とは沖縄の菓子。琉球王国時代から伝わる代表的な琉球菓子の一つである。中国菓子の光餅に由来すると考えられているが、近年では薫餅という字が当てられることもある。…
ふちゃぎ推定知名度 6.49%ふちゃぎ（吹上餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした小豆をまぶしつけたものである。形は小判型、もしくは俵型をしている。旧暦の8月15…ふちゃぎ推定知名度 6.49%ふちゃぎ（吹上餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした小豆をまぶしつけたものである。形は小判型、もしくは俵型をしている。旧暦の8月15…
