71位太巻き祭り寿司推定知名度 5.93%太巻き祭り寿司（ふとまきまつりずし）は、九十九里平野南部の山武郡市などを中心とし千葉県全域で作られる郷土料理である。ふるさとおにぎり百選と農山漁村の郷土料理百選に選定されており…
76位稲庭うどん推定知名度 5.65%稲庭うどん（いなにわうどん）は、秋田県南部の手延べ製法による干しうどんである。日本三大うどんのひとつに数えられる。ひやむぎより若干太く、やや黄色味かかった色をしている乾麺。点や…
78位ポンポン焼き推定知名度 5.56%ポンポン焼きは青森県八戸市とその周辺の太平洋沿岸に伝わる、イカを使った郷土料理。ぽっぽ焼きとも呼ばれる。（ただし、単にぽっぽ焼きと呼ぶと別の料理になるため、「イカのぽっぽ焼き」…
79位宮古そば推定知名度 5.5%宮古そば（みやこそば）は、沖縄県の宮古島発祥の沖縄そばである。麺は細く縮れのない平麺で、スープがあっさりしているのが特徴である。他地域と同様に、油処理した茹で置きの麺が用いられ…
80位ぬた推定知名度 5.37%ぬた（饅）* タレの一種。例えば、高知県特有の葉にんにく、白味噌、ゆず酢、砂糖から成るぬたはブリの刺身を食べるときによく使われる。* 膾（なます）の一種、饅膾（ぬたなます）の略…
太巻き祭り寿司推定知名度 5.93%太巻き祭り寿司（ふとまきまつりずし）は、九十九里平野南部の山武郡市などを中心とし千葉県全域で作られる郷土料理である。ふるさとおにぎり百選と農山漁村の郷土料理百選に選定されており…太巻き祭り寿司推定知名度 5.93%太巻き祭り寿司（ふとまきまつりずし）は、九十九里平野南部の山武郡市などを中心とし千葉県全域で作られる郷土料理である。ふるさとおにぎり百選と農山漁村の郷土料理百選に選定されており…
