42位めはりずし推定知名度 8.46%めはりずし（めはり寿司）は和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、および奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理、高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎり。千貼り（せんばり）寿…
43位ふるさとおにぎり百選推定知名度 8.43%ふるさとおにぎり百選（ふるさとおにぎりひゃくせん）とは、農林水産業と食に関する国民の理解向上と農林水産物の消費拡大を目的に開催している「農林水産祭」の第25回記念事業の一環とし…
44位ヒラヤーチー推定知名度 8.38%ヒラヤーチーは、沖縄の家庭料理である。「ヒラヤーチー」とは「平焼き」の沖縄方言読みである。宮古島では「ナビパンビン」と呼ばれる。小麦粉を水または出汁で溶き、ツナ缶やニラまたは小…
45位柿の葉寿司推定知名度 8.38%柿の葉寿司（かきのはずし）は、奈良県・和歌山県、および石川県の郷土料理。奈良県・和歌山県と石川県では作り方・形状が異なる。鯖・鮭などが両地域で使用される主な材料（ネタ）だが、奈…
48位おっきりこみ推定知名度 8.09%おっきりこみ（おっ切り込み）は、煮込み麺料理の一種で、群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。お切り込み、煮ぼうとうとも表記される。農山漁村の郷土料理百選に選出されている。
皿鉢料理推定知名度 9%皿鉢料理（さわちりょうり）とは高知県の郷土料理である。また近年では、大ぶりの皿に刺身などを盛り合わせた宴席料理を指して「皿鉢料理」と言う場合もある。皿鉢料理推定知名度 9%皿鉢料理（さわちりょうり）とは高知県の郷土料理である。また近年では、大ぶりの皿に刺身などを盛り合わせた宴席料理を指して「皿鉢料理」と言う場合もある。
