162位栗饅頭推定知名度 6.54%栗饅頭（くりまんじゅう）は、和菓子の種類の一つであり、饅頭の種類の一つである。饅頭の餡の原料に栗を使用するもののことを言うこともあれば、饅頭の表面に卵黄を塗り焼くことによって、…
163位ふちゃぎ推定知名度 6.49%ふちゃぎ（吹上餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした小豆をまぶしつけたものである。形は小判型、もしくは俵型をしている。旧暦の8月15…
164位九重推定知名度 6.36%九重（ここのえ）は、仙台の菓子屋、九重本舗玉澤が製造販売する和菓子の飲料である。1901年から20世紀中葉までは仙台土産として代表的なもので、現在も銘菓として知られている。九重…
166位草木饅頭推定知名度 6.31%草木饅頭（くさぎまんじゅう）は、福岡県大牟田市の銘菓。一口サイズで淡白な、白あん入りの蒸し饅頭である。総本家黒田家によると、草木饅頭は始め「平和饅頭」と名付けていた。明治時代後…
167位生姜糖推定知名度 6.3%生姜糖（しょうがとう）は、生姜と砂糖を主原料とする菓子。その製法から、次の二つに大別される。#生姜の絞り汁に砂糖水を加えて煮詰め、型に入れ固めた物。生姜板。#生姜を薄切りにして…
169位くうや観助餅推定知名度 6.29%くうや観助餅（くうやかんすけもち）は、明治時代末期から三重県伊勢市二見町の鈴木翠松軒で製造販売されている銘菓。「観助」とは鈴木翠松軒の2代目の名前である。空也(くうや)とは、蒸…
あかだ・くつわ推定知名度 6.59%あかだ・くつわは、愛知県津島市にある津島神社周辺で製造・販売されている名物菓子である。あかだ・くつわ推定知名度 6.59%あかだ・くつわは、愛知県津島市にある津島神社周辺で製造・販売されている名物菓子である。
