13位水無月推定知名度 4.93%水無月(みなづき)は、和菓子の一つ。白いういろう (菓子)|ういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分…
15位好事福櫨推定知名度 4.49%好事福櫨(こうずぶくろ) は、明治時代に京都の和菓子職人が考案したと云われる珍菓。春から晩秋までの期間限定品である。大振の紀州みかんの果肉を刳り貫き、ジュース状にして砂糖・リキ…
17位州浜推定知名度 3.12%州浜(すはま)とは、大豆、青豆を煎って挽いた州浜粉に砂糖と水飴を加えて練りあわせて作る和菓子の一種。鎌倉時代の京都にあった菓子店「松寿軒」の考案による。江戸時代には「豆飴」と呼…
18位叡電さぶれ推定知名度 1.29%叡電さぶれ(えいでんさぶれ)は、京都府京都市左京区にある叡山電鉄(通称:叡山電車、叡電)が販売している銘菓(サブレ)である。叡電が扱うオリジナルグッズ商品の一つである。