31位フランクフルタークランツ推定知名度 3%フランクフルタークランツ(ドイツ語: Frankfurter Kranz) は、ドイツ西部のライン川の支流の一つ、マイン川の下流域に位置する都市フランクフルト・アム・マイン の…
32位プラムケーキ推定知名度 2.91%プラムケーキは、1700年あたりにイングランド王国で発祥したフルーツケーキの一種。インドではクリスマス|クリスマス休みの時期に作られる。アメリカ合衆国では18世紀の終わり頃にイ…
33位エクルズケーキ推定知名度 2.9%エクルズケーキ(Eccles cake)は小さい円形の焼き菓子である。バターを折り込んだフレイキー・ペイストリーにカラント(小粒のレーズン)を詰めて焼いたもので、場合によっては…
35位マデイラケーキ推定知名度 2.65%マデイラケーキ(Madeira cake)とは、イギリスが発祥の伝統的なスポンジケーキである。名称に「マデイラ」と付くものの、マデイラ諸島が発祥のケーキではない。
36位タルトゥフォ推定知名度 2.51%タルトゥフォ(Tartufo di Pizzo)は、イタリアのデザートである。外見は黒トリュフの形をしたチョコレートアイスだが、中には“ザバイオーネアイス”という卵黄に砂糖とマ…
37位フレーズ・バニーユ推定知名度 2.28%フレーズ・バニーユ(Fraise vanille)は、フランスのケーキの一種。苺とバニラを使ったムースのケーキ。単に苺を使ったフレンチショートケーキの場合はフレジエ(Frais…
38位パーキン推定知名度 2.11%__NOTOC__パーキン(Parkin または Perkin)は、オートミールと糖蜜を伝統的な材料とした、イングランド北部生まれのケーキである。ヨークシャー、中でもリーズ周辺…
39位パン・デピス推定知名度 2.02%パン・デピス(Pain d'épices)は、フランスで食べられている菓子。エピス(Épice)はフランス語で香辛料を意味する単語で、この菓子の名前は「香辛料を使ったパン」とい…
40位花捲推定知名度 1.89%花捲(ホアジュアン)は、中華料理の点心の一種。小麦粉を使った蒸しパンのようなものである。ほんのりと甘く柔らかな食感のものが多い。その名前は、渦巻きのような模様が表面にあることに…