1位パルミジャーノ・レッジャーノ推定知名度 38.82%パルミジャーノ・レッジャーノ（parmigiano reggiano）はイタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれる。名前の由来は地名からきており、パルマ…
2位カース・マルツゥ推定知名度 27.01%カース・マルツゥ（casu marzu）は、イタリア・サルデーニャ地方のチーズの一種。別名カース・モッデ（casu modde）、カース・クンディードゥ（casu cundíd…
3位モッツァレッラ推定知名度 25.34%モッツァレッラ（mozzarella）は、イタリア産のチーズの一種である。モッツァレラとも表記される。イタリア南西部のカンパニア州が原産。くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯ご…
4位ビット推定知名度 18.75%ビット(Bitto)はイタリアのDOP指定チーズである。原産地はロンバルディア州のソンドリオ県とベルガモ県の渓谷地帯。6月～9月くらいまで、標高1,500m以上の高地で放牧した…
5位ペコリーノ・ロマーノ推定知名度 11.28%ペコリーノ・ロマーノ（伊語: Pecorino Romano）はイタリアのDOP指定チーズである。指定地域はラツィオ州とサルデーニャ州。外見は白色で円柱形の硬質チーズ。硬質チー…
6位グラナ・パダーノ推定知名度 7.71%グラナ・パダーノ（伊語： Grana Padano ）は、チーズのひとつ。イタリアは北部、エミリア・ロマーニャ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州などのポー川流域で生産されるハー…
7位タレッジョ推定知名度 6.47%タレッジョ（伊語： Taleggio ）は、北イタリアのポー川流域にあるロンバルティア地方で生産されているデノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ|DOP指定のチーズで…
8位アジアーゴ・チーズ推定知名度 5.56%アジアーゴ・チーズ（伊：Asiago）は、イタリア共和国ヴェネト州ヴィチェンツァ県のアジアーゴというコムーネで生産されているチーズ。イタリアの代表的なチーズの一つ。熱を少し加え…
9位プロヴォローネ推定知名度 4.77%プロヴォローネ（Provolone）は、牛の乳を原料とする大型で、硬質または超硬質チーズのひとつ。イタリアのナポリ原産とされる。子ウシ|牛のレンネットを使用する柔らかい風味のド…
10位リコッタ推定知名度 4.45%リコッタ（Ricotta recocta）はチーズの一種で、南イタリア原産のフレッシュチーズ。再び (ri) 煮た (cotta) という意味のとおり、チーズ生成過程で生じたホ…
パルミジャーノ・レッジャーノ推定知名度 38.82%パルミジャーノ・レッジャーノ（parmigiano reggiano）はイタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれる。名前の由来は地名からきており、パルマ…パルミジャーノ・レッジャーノ推定知名度 38.82%パルミジャーノ・レッジャーノ（parmigiano reggiano）はイタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれる。名前の由来は地名からきており、パルマ…
