11位シャーベット推定知名度 27.31%シャーベット( イギリス英語とアメリカ英語同じ)は、冷菓|氷菓(ひょうか)(アメリカ合衆国)あるいははじけるキャンディー(イギリス、ニュージーランド、オーストラリア)のことであ…
12位バウムクーヘン推定知名度 25.91%バウムクーヘン(、木+ケーキの意)とは、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たケーキである。「バームクーヘン」と表記されることもあるが、\"…
14位エクレア推定知名度 22.4%エクレア(éclair、eklɛʁ エクレール、eiˈklɛər エイクレアー、ˈeiklɛə| エイクレア)は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つで、細長く…
15位カスタードプディング推定知名度 21.89%カスタードプディング(、、、)、カスタードプリンまたは単にプリンは、洋菓子の1つ。プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものである。なお、原…
16位ヴェルタース オリジナル推定知名度 19.01%ヴェルタース オリジナル (Werther's Original) は、ドイツの(日本では森永製菓)から発売されている飴菓子。同社は1903年に設立され、Werther's E…
17位グミ推定知名度 18.38%グミ(Gummi、またはFruchtgummi)は、果汁などをゼラチンで固めた菓子の一種である。名称はドイツ語でゴムを意味するGummiに由来する。ドイツと北米では熊をかたどっ…
18位タルト推定知名度 18.33%当項目で解説するタルトは薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地で餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子であり、愛媛県松山市の郷土菓子である。愛媛県、特に松山市周辺では菓…
19位クレームブリュレ推定知名度 18.03%クレームブリュレ(Crème brûlée)は、カスタードプディングと似たデザート。フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおり、カスタードの上面には、砂糖をグリルやバー…
20位フィナンシェ推定知名度 16.96%)とは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種。17世紀にナンシーの\"L'ordre des Visitandines\"(聖母訪問教会)の修道女によって作られたことから…