131位新浪微博推定知名度 3.21%新浪微博(シナウェイボー、)は、中華人民共和国・新浪公司の運営するミニブログサイトである。TwitterとFacebookの要素を併せ持ち、中国全体のミニブログユーザーのうちの…
132位源平鍋推定知名度 3.16%源平鍋(げんぺいなべ)は、香川県の郷土料理。平安時代末期の1185年、源平合戦屋島の戦いで平家に勝利した源義経率いる源氏に対し、地元の人々が勝利を祝して振舞ったと伝わる鍋が起源…
137位黒作り推定知名度 2.96%黒作り(くろづくり)は、富山県の郷土料理。イカの塩辛にイカ墨を混ぜた料理である。普通の塩辛は「赤作り」というが、保存が利きにくいので塩を多くする。麹を使って上品に仕上げたイカの…
138位三五八漬け推定知名度 2.93%三五八漬け(さごはちづけ)とは福島県、山形県、秋田県の郷土料理で、麹で漬けた漬物のこと。名前の由来は漬床に塩、米麹、米をそれぞれ容量で3:5:8の割合いで使うことからである。
139位まんばのけんちゃん推定知名度 2.87%まんばのけんちゃん(まんばのけんちん)は香川県の郷土料理である。場所によっては単に「まんばの炊いたん」と言われることも。高菜の仲間であるマンバ(場所によりヒャッカとも言う)を煮…
140位貝焼き味噌推定知名度 2.84%貝焼き味噌(かやきみそ、かやぎみそ)とは青森県津軽地方および下北地方の郷土料理。下北地方では味噌貝焼き(みそかやき)と呼ばれる。陸奥湾で採れる直径15 - 20センチメートル|…