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鮑腸

推定知名度3.12%15〜75歳男女
推定知名度--%20〜35歳男女

鮑腸(ほうちょう)は、大分県大分市戸次地区に伝わるうどんのような郷土料理である。平仮名でほうちょうと表記されることが多い。

過去の推移