2位生体高分子推定知名度 0.03%生体高分子（せいたいこうぶんし）とは生体内に存在する高分子の有機化合物のこと。糖質、タンパク質（酵素やペプチド）、核酸 (DNA, RNA)、などがある。これらの分子による生化…
3位シリコーン推定知名度 0.02%シリコーン (silicone) とは、シロキサン結合による主骨格を持つ、合成高分子化合物の総称である。 語源は、ケトンの炭素原子をケイ素原子で置換した化合物を意味する、シリコ…
4位ヘパリン推定知名度 0.01%ヘパリン (heparin) は抗凝固薬の一つであり、血栓塞栓症や播種性血管内凝固症候群 (DIC) の治療、人工透析、体外循環での凝固防止などに用いられる。ヘパリンの原料は牛…
5位フコイダン推定知名度 0.01%フコイダン（英語名：fucoidan）は、硫酸多糖の一種。コンブやワカメ（一部位であるメカブを含む）、 モズクなど褐藻類の粘質物に多く含まれる食物繊維である。なお、類似の物質は…
6位糖鎖推定知名度 0%糖鎖（とうさ）とは、各種の糖がグリコシド結合によってつながりあった一群の化合物を指す。結合した糖の数は2つから数万まで様々であり、10個程度までのものをオリゴ糖とも呼ぶ。多数の…
7位デルマタン硫酸推定知名度 0%デルマタン硫酸（デルマタンりゅうさん、Dermatan sulfate）は、主に皮膚、また、血管、大動脈弁、腱、肺で見出されるグリコサミノグリカンである。また、コンドロイチン硫…
8位コンドロイチン硫酸推定知名度 0%コンドロイチン硫酸（コンドロイチンりゅうさん、chondroitin sulfate）は、動物体内にみられるグリコサミノグリカン（ムコ多糖）の一種。通常、コアタンパク質と呼ばれ…
9位キサンタンガム推定知名度 0%キサンタンガム (xanthan gum) は多糖類の1つ。CAS登録番号は11138-66-2。トウモロコシなどの澱粉を細菌 Xanthomonas campestris に…
10位カルボキシメチルセルロース推定知名度 0%カルボキシメチルセルロース（carboxymethyl cellulose, CMC、別名：カルメロース） はセルロースの誘導体であり、セルロースの骨格を構成するグルコピラノー…
ヒアルロン酸推定知名度 1.22%ヒアルロン酸（ヒアルロンさん、hyaluronic acid）は、グリコサミノグリカン（ムコ多糖）の一種。学術上はヒアルロナン（hyaluronan）と呼ぶ。ヒアルロン酸推定知名度 1.22%ヒアルロン酸（ヒアルロンさん、hyaluronic acid）は、グリコサミノグリカン（ムコ多糖）の一種。学術上はヒアルロナン（hyaluronan）と呼ぶ。
