1位コレステロール推定知名度 28.87%コレステロール ( kəˈlestərɔl|) とは、ステロイドに分類され、その中でもステロールと呼ばれるサブグループに属する有機化合物の一種である。分子式は CHO と表され…
2位ヘモグロビン推定知名度 5.49%ヘモグロビン（hemoglobin）とは、ヒトを含む全ての脊椎動物や一部のその他の動物の血液中に見られる赤血球の中に存在するタンパク質である。酸素分子と結合する性質を持ち、肺か…
3位国立生物工学情報センター推定知名度 3.32%国立生物工学情報センター（こくりつせいぶつこうがくじょうほうセンター、、NCBI）は、アメリカ合衆国の国立衛生研究所 (NIH) の下の国立医学図書館 (National Li…
4位糖推定知名度 2.24%糖（とう）とは、多価アルコールの最初の酸化生成物であり、アルデヒド基 (−CHO) またはケトン基 (>C=O) をひとつ持つ。アルデヒド基を持つ糖をアルドース(Aldose)…
5位クエン酸推定知名度 2.16%クエン酸（クエンさん、citric acid）は、示性式 C(OH)(CH<sub>2</sub>COOH)<sub>2</sub>COOH で、柑橘類などに含まれる有機化合物…
6位欧州分子生物学研究所推定知名度 1.05%欧州分子生物学研究所（European Molecular Biology Laboratory : EMBL）は、欧州19か国の出資により1974年に創設された分子生物学の研…
7位神経伝達物質推定知名度 0.97%神経伝達物質（しんけいでんたつぶっしつ、Neurotransmitter）とは、シナプスで情報伝達を介在する物質である。シナプス前細胞に神経伝達物質の合成系があり、シナプス後細…
8位セルロース推定知名度 0.46%セルロース (cellulose) とは、分子式 (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub> で表される炭水化…
9位アデノシン三リン酸推定知名度 0.33%アデノシン三リン酸（アデノシンさんリンさん、adenosine triphosphate）とは、アデノシンのリボース（＝糖）に3分子のリン酸が付き、2個の高エネルギーリン酸結合…
10位抗酸化物質推定知名度 0.27%抗酸化物質（こうさんかぶっしつ、antioxidant）とは、抗酸化剤とも呼ばれ、生体内、食品、日用品、工業原料において酸素が関与する有害な反応を減弱もしくは除去する物質の総称…
コレステロール推定知名度 28.87%コレステロール ( kəˈlestərɔl|) とは、ステロイドに分類され、その中でもステロールと呼ばれるサブグループに属する有機化合物の一種である。分子式は CHO と表され…コレステロール推定知名度 28.87%コレステロール ( kəˈlestərɔl|) とは、ステロイドに分類され、その中でもステロールと呼ばれるサブグループに属する有機化合物の一種である。分子式は CHO と表され…
