1位コレステロール推定知名度 28.87%コレステロール ( kəˈlestərɔl|) とは、ステロイドに分類され、その中でもステロールと呼ばれるサブグループに属する有機化合物の一種である。分子式は CHO と表され…
2位ホール効果推定知名度 11.62%(ホールこうか、Hall effect)とは、電流の流れているものに対し、電流に垂直に磁場をかけると、電流と磁場の両方に直交する方向に起電力が現れる現象。主に半導体素子で応用さ…
3位ボーアの原子模型推定知名度 7.36%ボーアの原子模型(ボーアのげんしもけい、Bohr's model)とは、ラザフォードの原子模型のもつ物理学的矛盾を解消するために考案された原子模型である。この模型は、水素原子に…
5位フィックの法則推定知名度 5.48%フィックの法則(フィックのほうそく、)とは、物質の拡散に関する基本法則である。気体、液体、固体(金属)どの拡散にも適用できる。フィックの法則には、第1法則と第2法則がある。この…
6位ブラジルナッツ効果推定知名度 3.53%ブラジルナッツ効果(ブラジルナッツこうか)とは、異なる大きさからなる粉粒体を振ると、最も大きな粒子が表面に浮き上がってくる現象のことである。ミックスナッツでは最も大きな粒はブラ…
7位糖推定知名度 2.24%糖(とう)とは、多価アルコールの最初の酸化生成物であり、アルデヒド基 (−CHO) またはケトン基 (>C=O) をひとつ持つ。アルデヒド基を持つ糖をアルドース(Aldose)…
8位クエン酸推定知名度 2.16%クエン酸(クエンさん、citric acid)は、示性式 C(OH)(CH<sub>2</sub>COOH)<sub>2</sub>COOH で、柑橘類などに含まれる有機化合物…
10位シュルツ・ハーディの法則推定知名度 1.19%シュルツ・ハーディの法則(シュルツ・ハーディのほうそく、Schulze-Hardy rule)とは、負に帯電している疎水コロイドの凝析における凝析価と、その際に使用する電解質の…