53位鹿児島茶推定知名度 0.32%鹿児島茶(かごしまちゃ)は、鹿児島県で栽培されている茶である。鹿児島県は静岡県に次いで荒茶生産量が日本第2位である。鹿児島茶の多くは他産地のブレンド用として流通していたが、「緑…
54位福茶推定知名度 0.28%福茶(ふくちゃ、ふくぢゃ)は、正月や節分、大晦日などで飲まれる茶。特に正月の福茶を大福茶(おおぶくちゃ、だいふくちゃ、だいぶくちゃ、大服茶・皇服茶・王服茶とも書く)という。京都…
55位お茶の振興に関する法律推定知名度 0.27%お茶の振興に関する法律(おちゃのしんこうにかんするほうりつ、平成23年4月22日法律第21号)は、日本の法律。2011年に発生した東日本大震災への対応としての緊急の立法が必要と…
56位青製煎茶製法推定知名度 0.27%青製煎茶製法(あおせいせんちゃせいほう)とは、日本の茶業における大きな変革のひとつ。日本にもたらされ栽培されるようになった茶は、春に摘み取った新芽(または古葉)を蒸すか、ゆでる…
58位新宮茶推定知名度 0.25%新宮茶(しんぐうちゃ)は、四国のお茶処、愛媛県四国中央市新宮町で完全無農薬有機農法によって栽培されている日本茶。第55回農業コンクールで名誉賞、第2回国際銘茶品評会で金賞を受賞…
60位上喜撰推定知名度 0.24%上喜撰(じょうきせん)は、緑茶の銘柄(ブランド名)。宇治の高級茶。本来の銘柄名は喜撰で、その上等なものを上喜撰(あるいは正喜撰)と呼んだ。喜撰は六歌仙の一人、歌人の喜撰法師に由…