111位あかまき推定知名度 7.27%あかまき(赤巻、あか巻)とは、スポンジ生地に餡を塗って巻き、その上から赤く着色した求肥餅で更に巻いた、熊本県天草地方および鹿児島県出水郡長島町の郷土菓子である。魚肉の練り物の「…
113位くぢらもち推定知名度 7.14%くぢらもち(鯨餅、久持良餅、久慈良餅)は、山形県新庄市・最上地方、及び青森県鰺ヶ沢町・青森市浅虫温泉付近で作られている菓子である。漢字では、山形で久持良餅、青森で久慈良餅とも書…
115位加治木饅頭推定知名度 7.13%加治木饅頭(かじきまんじゅう)とは、鹿児島県姶良市加治木町で江戸時代中期からつくられている蒸し饅頭の郷土菓子である。桂庵玄樹が明留学の際に饅頭製菓も会得し、1478年(文明 (…
117位鶴子まんじゅう推定知名度 7%鶴子まんじゅう(つるこまんじゅう)は、青森県八戸市の黒砂糖やこしあんを使った饅頭。八戸市の伝統的な土産菓子として知られ、こしあんに黒砂糖を使用した皮で包み焼き上げ、落雁粉のそぼ…
118位エキソンパイ推定知名度 6.98%エキソンパイは、福島県郡山市の三万石が販売している土産菓子。くるみ入りの餡をパイ皮で包んだ、欧風の饅頭菓子。土産菓子の定番でもあり、ままどおるとセットで販売されることも多い。1…
119位つつみ屋推定知名度 6.93%つつみ屋(つつみや)は、串だんご、つつみ揚などを製造・販売している会社。仙台市を中心に十数店舗を展開している和菓子の老舗である。宮城県内及び他県でも店舗を展開している。団子は、…
120位ワイロ最中推定知名度 6.85%ワイロ最中(わいろもなか)は静岡県牧之原市の土産菓子である。同市の前身である榛原郡相良町は田沼意次ゆかりの城下町として知られており、包装には笑顔の田沼意次が描かれている。贈収賄…