11位鬼饅頭推定知名度 10.41%鬼饅頭(おにまんじゅう)または芋饅頭(いもまんじゅう)は、薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸した菓子。主に愛知県などの東海地方で見られる。略して「鬼ま…
12位白いプリン推定知名度 7.42%白いプリン(しろいプリン)は、リクルートの旅行雑誌である『北海道じゃらん』の提唱によって北海道で製造販売される地産地消型牛乳プリンの統一名称である。北海道産牛乳の消費拡大を目的…
13位ごまだし推定知名度 6.22%ごまだしは、焼いたエソ類などの魚の身、胡麻を擂り潰して、醤油等を混ぜて作られる大分県佐伯市の調味料である。湯に溶き入れ、うどんと共に「ごまだしうどん」として食すのが一般的で、こ…
14位麦巻き推定知名度 5.93%麦巻き(むぎまき)は、秋田県能代市周辺および南秋田郡周辺で食べられている郷土菓子。*[http://common3.pref.akita.lg.jp/genkimura/vil…
18位丹波ワイン推定知名度 3.98%丹波ワイン(たんばワイン)とは、丹波ワイン株式会社が製造しているワイン。栽培、醸造のコンセプトが京都という場所柄、「和食に合わせて」であり、。で、ワインを多く産出している。世界…