1位フグ推定知名度 99.5%以上フグ(河豚、鰒、、、、)は、フグ目、特にフグ科に属する魚の総称。本項目では主に、フグの文化的側面について解説する。分類学的側面についてはフグ科を参照のこと。フグ科に属さないフグ…
3位サンマ推定知名度 52.06%サンマ(秋刀魚、学名:Cololabis saira) は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。食用とされ、特に日本では…
5位キャビア推定知名度 40.92%{{lang-fr|caviar、чёрная икра:チョールナヤ・イクラー)は、チョウザメの卵の塩漬け。オードブルなどで供される高級食材である。一般的にはキャビアとはチョ…
6位ナマズ推定知名度 38.07%ナマズ(鯰・鮎、学名 )は、ナマズ目ナマズ科に属する硬骨魚類の1種。日本・中国・朝鮮半島・台湾など、東アジアの河川や湖沼に生息する肉食性の淡水魚である。別名としてマナマズ、琵琶…
7位マンボウ推定知名度 30.99%マンボウ(翻車魚、Mola mola)は、フグ目マンボウ科の1種である。巨体と独特の体型が特徴の海水魚である。ウオノタユウ(瀬戸内海)、ウキ、ウキギ、ウキキ(浮木)(以上東北地…
8位ピラニア推定知名度 28.16%ピラニア(piranha、piraña)は、アマゾン川など南アメリカの熱帯地方に生息する肉食の淡水魚の総称である(特定の種や属を示す単語ではない)。ピラニアと呼ばれる魚は基本的…
9位スズキ推定知名度 15.68%スズキ(鱸、学名:Lateolabrax japonicus) は、スズキ目・スズキ亜目・スズキ科に属する魚。海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、食用や釣りの対象魚として人…
10位シイラ推定知名度 15.34%シイラ(鱪、鱰〈魚偏に暑または署〉)、学名 ' は、スズキ目・シイラ科に分類される魚の一種。全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁…