11位ニシン推定知名度 14.64%ニシン(鰊・鯡、学名:Clupea pallasii)は、ニシン目ニシン科の海水魚。別名、春告魚(はるつげうお)。欧米で ヘリング Herring, Häring といえばニシ…
12位ハタハタ推定知名度 11.78%ハタハタ(Arctoscopus japonicus、鰰、鱩、雷魚、燭魚、英名:Sailfin sandfish)とはスズキ目に属する魚の一種。別名カミナリウオ、シロハタなど。…
14位ヒラメ推定知名度 9.5%ヒラメ(鮃、英名:Bastard halibut、学名:Paralichthys olivaceus)は、カレイ目カレイ亜目ヒラメ科に属する魚の一種。広義には、ヒラメ科とダルマ…
15位タラ推定知名度 8.55%タラ(鱈、大口魚、鰔)は、タラ目タラ科のうちタラ亜科に所属する魚類の総称。北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚で、重要な水産資源となる魚を多く含む。単に「タラ」と呼んだ場合…
16位たらこ推定知名度 7.83%たらこ(鱈子)は、タラの卵巣(魚卵)、およびそれを加工した食品。広義にはマダラ(真鱈)も含むが、一般にたらこと呼ばれるものは、スケトウダラ(スケソウダラ)の卵巣を塩漬けにしたも…
19位キス推定知名度 5.63%キス(鱚、鼠頭魚)は、スズキ目スズキ亜目キス科(学名:)に所属する魚類の総称である。あるいは、シロギス(、分類によっては)の異称、あるいはシロギスがキスの異称ともされる。キス科…
20位シシャモ推定知名度 4.9%シシャモ(ししゃも、柳葉魚、Spirinchus lanceolatus)は、キュウリウオ目キュウリウオ科に属する魚類|魚。食用とされる。世界中でも北海道の太平洋沿岸の一部でし…