1位キャビア推定知名度 40.92%{{lang-fr|caviar、чёрная икра:チョールナヤ・イクラー)は、チョウザメの卵の塩漬け。オードブルなどで供される高級食材である。一般的にはキャビアとはチョ…
2位味の素推定知名度 27.38%味の素株式会社(あじのもと)は、日本の食品企業である。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標(登録番号第3422…
5位ヴァレニエ推定知名度 4.4%ヴァレニエ(Варенье / Варение、Варэнне、Варення、ラテン文字:VarenyeもしくはVarenie、ヴァレーニエと表記されることもある)は東ヨーロ…
7位クエン酸推定知名度 2.16%クエン酸(クエンさん、citric acid)は、示性式 C(OH)(CH<sub>2</sub>COOH)<sub>2</sub>COOH で、柑橘類などに含まれる有機化合物…
8位フロマージュ・フォール推定知名度 1.06%フロマージュ・フォール(仏:Fromage fort; 「強いチーズ」の意)とは、フランスの家庭で伝統的に作られているチーズのスプレッドの一種である。作り方によっては強烈な風味…