12位稲庭うどん推定知名度 5.65%稲庭うどん（いなにわうどん）は、秋田県南部の手延べ製法による干しうどんである。日本三大うどんのひとつに数えられる。ひやむぎより若干太く、やや黄色味かかった色をしている乾麺。点や…
17位一杯のかけそば推定知名度 4.04%『一杯のかけそば』（いっぱいのかけそば）は、栗良平による日本の童話、および同作を原作とした日本映画作品。実話を元にした童話という触れ込みで涙なしには聞けない話として、1989年…
18位讃岐うどんの大庄屋推定知名度 3.99%讃岐うどんの大庄屋（さぬきうどんのおおしょうや）は香川県仲多度郡琴平町に、本社を置く、讃岐うどんの製造・販売会社である。インターネットなどによる通信販売でも営業している。
19位焼鯖素麺推定知名度 3.87%焼鯖素麺（やきさばそうめん）とは滋賀県長浜市周辺の湖北地方に伝わる郷土料理。鯖素麺（さばそうめん）とも呼ばれる。農繁期である5月に、農家へ嫁いだ娘を持つ親が忙しい娘を気遣い、実…
20位鯛麺推定知名度 3.85%鯛麺（たいめん）とは、瀬戸内海沿岸地域に広く伝わる郷土料理。鯛素麺（たいそうめん）とも呼ばれる。岡山県、広島県、愛媛県、大分県などで同様の料理が伝わっている（但し大分県ではうど…
博多うどん推定知名度 5.81%博多うどん（はかた-）は、福岡県福岡市を中心に食されるうどん。博多うどん推定知名度 5.81%博多うどん（はかた-）は、福岡県福岡市を中心に食されるうどん。
